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第8章 热闹的多党制（第1页）
蒙古国是在92年2月12日修改的宪法，将以前的“蒙古人民共和国”直接删除“人民共和”四个字，改为了现在的“蒙古国”，实现了“多党制”。
其实早在91年下半年，很多现象就已经出现了。
据说是蒙古国“真理报”首先在摇旗呐喊。文字我也看不懂，听他们念叨就是这也要改革，那也要放开，总之，天天就是这么云里雾里的不亦乐乎。
这一天华语部一个女播音员单独把我叫到餐厅，要了两杯咖啡，笑眯眯，神秘兮兮的：“有个事儿，想请你帮忙”。
我赶紧问：“别客气，什么事儿您说”。
“我有个老乡，是蒙古国著名摔跤手，国家英雄，他在一个政府大楼承包了一间餐厅，就是做午间的工作餐，没有厨师，问问我能不能去给帮个忙？”
电视台餐厅的工作餐我已经领教了，很简单，按照中国人的水平，会熬粥炸馒头片，再有个摊鸡蛋什么的也就能应付了，如果能炖一两个肉菜，整个盖饭，就很不错了，根本没有炒菜。
我毫无心理压力的答应了下来，这种能有点收入的事儿，何乐不为呢？
我只是担心是否影响华语部的工作。
她说：“你每天上午十点之前把饭做出来就行了，中午由服务员去卖，你十一点的到办公室都没问题，稿件又不是那么急用”。
我一想也是那么个理儿，就满口答应了下来。
下午，我们来到了政府大楼，在一楼的一个大房间里，见到了一个五大三粗的蒙古汉子，就像我在前文：锡林马匪（一）中提到的那个牧民大哥“达木林”一样，标准的蒙古摔跤手体型。
五大三粗、一脸憨厚、和蔼可亲。他带我看了所有的厨房设备，从炸锅到蒸煮，清一色的崭新电器，加上装修，我想这哥们也真是够有钱的。
到原材料仓库一看，我有点犯懵，半仓库的大桶装色拉油、白面粉一大摞，还有一大摞纸箱子，里面全是袋装树叶子，这个把我难住了，没见过啊，干什么用的不知道，好在我还能不耻下问“这是什么东西？”
“安姆特依莫”（意：调味品），就是现在常见的“香叶”，可那时候我没见过啊。
就这些东西了，半天也没找到应该有的冷冻设备“冰箱”啊？
“肉食放在哪里？”我随口问道。
摔跤手似乎有点不好意思，赶紧说：“一两天就运到”。
我满以为一两天会从牧区运来牛羊肉，配置好冰箱呢，心想还是蛮不错的嘛！
其实是我想多了。
第二天下午我和几个年轻女服务员收拾擦拭了一遍，通电试了一下设备，就等肉食一到，统筹安排食谱了。
第三天上午，我在华语部干完活，到电视台餐厅吃了点东西就直接来到了政府大楼。
一开门，一股腐臭味儿扑鼻而来，屋里开着窗户，那几个女服务员还在那里有说有笑呢！
地上躺着一头黑猪，身上的大绿头苍蝇嗡嗡的正在紧张的工作呢！
我的头是彻底大了，心想这也太有点潇洒了吧？
等我走近一看，头瞬间又大了一圈，两只黄白的大獠牙裸露在外，头颈部有一个大血窟窿。
这分明是一只枪打的野猪啊！我真服了他们了，这可是真的会玩啊！
要不是我有那多年的放牧和狩猎生活，那还真的是被整住了。
我赶紧找来刀子，收拾野猪。
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