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第110章 烤全羊滋滋冒烟香飘十里（第2页）
他也没学错啊。
当帮厨学艺也不容易啊……
当个厨子看起来简单，做起来难！
唐昊把铁签，从羊尾插入，然后别进羊腹内，腌制好的羊羔胸脯朝上，四肢用铁钩挂住皮面。他最后刷上酱油、糖色略凉后，再刷上香油。
简单的烤全羊就处理好了。
烤炉架搭好，一整只全羊腹部朝上架好。底下火慢慢炙烤，他缓缓转动把手。随着时间的推移，全羊浑身上下慢慢披上金黄色的光泽，在炭火炙烤下“咕噜噜”冒油，散发诱人的鲜味，带着淡淡的膻味。
这一股独特的羊羔鲜嫩膻味，并不是成年羊的膻臭味，更多的是鲜美，让人一闻就知道这是羊肉。
小院里吊着一盏暖黄色的小电灯。
在黄橙橙小灯照耀下，全羊表皮渐渐变得酥脆，出现焦褐色的漂亮光泽，还一个劲“滋滋”冒油。炙烤的炭火，把羊肉油脂的香味全部烤出来，
暖色灯光照耀下，肉串表面被烤得有点焦褐色的感觉，滋滋冒油，馋得人疯狂咽口水。新鲜羊肉，刚杀完处理干净，炙烤。炭火给羊肉的鲜味油脂全部烤出来，馋得周围王家人一个个全部搬来马扎凳坐着，直勾勾盯着看，眼睛就没从烧烤炉上移开。
“真香呐！”
“小唐师傅，烤全羊啥时候能烤好噻？”
“太香了，我才吃过晚饭，怎么这个点又饿了？”
“妈呀，一会儿我得帮着打下手，不然都不好意思撕开一块吃。”
“我也得给小唐师傅打下手，小唐师傅！有什么需要的，以后给我打电话喊我就行！我再远也给你赶过来！”
“王伟这鳖孙偷开劳资的面包车。小唐师傅，你下次要用车，喊哥一声就行，哥亲自把车给你送过来！”
王家人一个个胸脯拍得砰砰响。
吃人嘴软拿人手短。他们给唐昊借了炊具和场地，和调料，还是觉得唐昊请他们吃烤全羊亏了。
这可是好大一只完整的烤全羊啊，要是上饭店去点，不得一千块朝上？
唐昊请吃的是烤全羊？那是乡里乡外的人情！
……
全羊在缓缓炙烤。
莲花村就那么大一点地方，上周王家摆流水宴，唐昊的宴席菜品，把整个村里都看馋了。还有乡亲特地学唐昊做的菜。
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隔壁陈家儿媳妇儿正在烧晚饭。
她用粉丝把凉水泡软，学着上周唐昊在大席上的做法，将猪肉香菇切成肉沫和香菇丁。再把热油将肉沫下锅煸炒变色。
她一边看着上周拍摄的唐昊做菜视频，一边学着等锅内出香后，倒入汤底，“咕噜噜”的汤汁被粉丝吸收，传出的干香，让她喜滋滋地深吸一口气，闻着扑鼻的香味，非常有成就感。
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