找小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第58章 家事一二三（第2页）

“去去去，我调的料我知道，有辣子，你这一手下去不得烧得慌啊？我人老了，皮厚，让我来。”

戚若是又感动又无奈：“干娘，我也经常做这活儿的，没什么的。”

“大娘真是好，这般疼自己的儿媳，不像我婆婆……恨不得将家里家外的活都丢给我做。”

戚若瞧出来了，白明月她婆婆待她不好怕是真事儿。

王大娘显还没气过，刻意道：“我可要好生疼我闺女，虽不是我生的，但嫁到我家了就是我女儿。”

白明月是再傻也听出了王大娘的弦外之音，脸上有些挂不住，垂头看到了拉着自己裙摆的小女娃，一把将她抱了起来。

“我去哄我娃子午睡了，这会儿她都要睡会儿的，等她睡了我就出来帮忙。”

话罢，也不待王大娘和戚若再说什么，转身进了屋子。

戚若有些犹豫该不该将自己的发现同王大娘说，可这迟疑不过一瞬，到底还是开了口。

“干娘，方才那小女娃同我说她有个弟弟。”

王大娘撒调料的动作一顿：“看样子事情不简单，也不晓得她到底想要做什么，警觉些吧。”

“是我牵累……”戚若话还未完就被王大娘给硬生生瞪了回去。

两人怕屋里的人听到了，也没再提及此事，专心做起了手上的活儿。

“好香啊。”戚若吸了吸鼻子，辣子和着香料的味道直往鼻子里扑，一种能勾起人食欲的香味，“干娘真能干。”

王大娘嗔了她一眼：“就你嘴甜。”

灌香肠的调料杂货铺其实是有卖的，可王大娘特特嘱咐了她不要买，自己在家弄。

她是不会调的，就只好等着王大娘来弄。调出来一尝，味道还真是不错，怕是比铺子里卖的也不遑多让。

调料和着切成条的肉拌匀了，就等着灌了。

这灌香肠用的工具还是前段儿祁陌在家时帮着戚若去屋后的竹林砍的，选了节大小合适的，将其磨平晒干就可以用了。

而这灌香肠的肠子是猪的小肠，买回来后还得将上面白色的油给撕掉，再将多余的肉刮一刮，这才能用。

先将小肠过水，又将一整条小肠套在竹筒上，再在末端栓根细绳子，然后往竹筒里塞已经调好调料的肉，用大拇指用力往下摁，直到肉进了小肠，小肠便会顺着平滑的竹筒往下滑一节，待有一小节灌好了就用手轻轻捏，让肉充满一整条小肠就好。

待灌好了一整条的香肠便拿出提前剪好的细绳子，栓成一小节一小节的，到时候晒干了要吃直接掰一小节下来就是。

只是用绳子栓香肠的时候颇为费劲，顺着手指指节的纹路用力手心勒得生疼，要灌多了天又冷，皮肤更易皲裂。

戚若自是不会让王大娘来做这事儿的，忙将这活抢了去。

用了两个时辰两人终于是将香肠给灌好了，又马不停蹄地将肉给腌了起来，再抱了柏树来熏肉，这才将过年的腊味给弄得差不多了。

至于白明月说的将娃子哄睡后就来帮忙的事儿两人也没放在心上。

戚若他们家的日子确是比以前好了许多，可也不能日日吃肉，白日里吃了肉晚上自是没有了，可白明月却是不乐意了。